allerbesten Zutaten

Verschiedene Wurstsorten – Schinken – Käse – Lachs – Aufstriche – Omelett | Spiegelei | Ham and Eggs – Gebratener Speck und Würstchen –
Hausgemachte Marmeladen – Obstsalat – Müsli und Kuchen

Kaffee – Tee – Kakao – Frisch gepresste Fruchtsäfte – Prickelnder Sekt – Prosecco

Rucola | Chili-Honig Pesto

Wachtelei | Kapern | Butterflocken | Toast

Nudeln | Leberknödel | Grießnockerl | Wurzelgemüse | Schnittlauch

serviert im knusprigen Brotlaib

Köstlicher Grill Mix vom Huhn – Rind – Schwein – Würstchen | Gemüse | Risipisi | Pommes frites | Omas rauchig scharfe Dipsauce

Vom Schwein | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren

Butterreis | Preiselbeeren

Knuspriges Backhendl in ganzen Stücken im Heunest serviert | Butterreis | Preiselbeeren

Wurzelwerk | Rösterdäpfel | Semmelkren | Apfelkren

Saftiger Rindfleisch-Patty, medium gebraten | Burgerbrötchen | Speck | Emmentaler | Zwiebel | Paradeiser | Coleslaw | BBQ Sauce | Süßkartoffelpommes | Chili Dip

Im Ganzen serviert | Gemüsetascherl | Petersilienerdäpfel

Tomatenrisotto im Parmesanschälchen | Mediterranes Gemüse | Rieslingsauce

Steak 500 Gramm
Das Kult-Steak mit dem Knochen. Die Reifezeit von mindestens einem Monat verleiht diesem Cut seinen besonders nussigen Geschmack.

Steak 300 Gramm
Aus der Hochrippe geschnitten, schön marmoriert, besonders geschmacksintensiv durch seinen Fettanteil und die lange Reifezeit.

Steak 220 Gramm
Rinderfilet Classic ist das edelste Teil vom Rind. Extrem zart und saftig, wenig Fettanteil, immer ein wahrer Genuss.

Steak 150 Gramm
Rinderfilet Classic, die zarte Variante für die feine Dame.

Unser Tipp: Fragen Sie unbedingt nach den tagesaktuellen Gourmet Cuts.

Für Surf & Turf servieren wir Ihnen gerne 2 Stück Riesengarnelen zum Steak Ihrer Wahl.

Süßkartoffelpommes
Ofenkartoffel mit Kräuterdip
Chili Wedges
Saisonales Honig-Most Gemüse
Maiskolben glasiert

Whiskey Pfeffersauce
BBQ Beer Sauce
Chili Cream
Kräuterbutter

Nussbutter | Frischer Bärlauch | Asmonte

Honigtomaten | Asmonte | Olivenöl

Tomaten | Peperoni | Asmonte | Basilikum

Scharf würzig | Kräutererdäpfel

Bunter Erdäpfel-Blattsalat

Köstlich frische und saisonale Salatvariationen

Schokoküchlein frisch aus dem Ofen mit weichem Kern | Beerenragout | Vanilleeis

Süßes Mandelbrot | Himbeerragout | Naturjoghurt | Malaga Eis

Schokoladensauce | Rumrosinen | Schlagobers

Zarte Cremeschnitte hausgemacht von der Wurzi Mama

Espresso | Vanilleeis

4cl MARTINI BIANCO und Tonic Water auf Eis serviert und mit Limette garniert.

Eine spritzige bitter-süße Erfrischung mit leichten, frischen Noten von spanischer Orange mit 4cl MARTINI FIERO, Prosecco & einem Schuss Soda.

Der Klassiker: 4cl BOMBAY SAPPHIRE Gin und Tonic Water.

Voller Geschmack frischer Brombeeren und Himbeeren des neuen BOMBAY BRAMBLE Gins verbindet sich perfekt mit den Aromen des Premium Tonic Waters.

4cl MARTINI ALKOHOLFREI FLOREALE mit Tonic Water. Lassen Sie sich von einem einzigartigen florealen Aperitif überzeugen.

4cl MARTIN ALKOHOLFREI VIBRANTE auf Eis mit prickelndem Tonic Water aufgegossen. Erfrischend fruchtig & ausgewogen. Alkoholfrei kann auch schmecken.

Weingut Nigl | Senftenberg | Kremstal

Weingut Domäne Wachau | Dürnstein | Wachau

Weingut Kolkmann | Fels am Wagram | Wagram

Weingut Jurtschitsch | Langenlois | Niederösterreich

Weingut F.X.Pichler | Oberloiben | Wachau

Domäne Wachau| Niederösterreich

Weingut Kolkmann | Fels am Wagram | Wagram

Domäne Wachau | Dürnstein | Wachau

Weingut Josef Dockner | Höbenbach | Kremstal

Weingut Jamek | Joching | Wachau

Domäne Wachau | Dürnstein | Wachau

Weingut Gerhard Markowitsch | Göttlesbrunn | Carnuntum

Weingut Walter Skoff | Gamlitz | Südsteiermark

Familienweingut Kolkmann | Fels am Wagram | Wagram

Weingut Kolkmann | Fels am Wagram | Wagram

Weingut Kolkmann | Fels am Wagram| Wagram

Weingut Pitnauer | Göttlesbrunn | Carnuntum

Weingut Netzl | Göttlesbrunn | Carnuntum

Weingut Gesellmann | Deutschkreutz | Mittelburgenland

Weingut J. Heinrich | Deutschkreutz | Mittelburgenland

Weingut Aumann | Tribuswinkel | Thermenregion

Weingut Scheiblhofer | Andau | Neusiedlersee

Weingut Salzl Seesinkelhof| Illmitz | Burgenland

Familienweingut Kolkmann | Fels am Wagram

Familienweingut Kolkmann | Fels am Wagram

Schlumberger Wein- und Sektkellerei | Wien

Weingut San Simone Di Brisotto | Porcia | Friaul

Moét  & Chandon | Epernay | Champagne – Frankreich

Moét & Chandon | Epernay | Champagne – Frankreich

BACARDÍ CARTA BLANCA Rum mit Minze, frischem Limettensaft, Zucker und einem Spritzer Sodawasser

Der berühmte Cuba Libre, bestehend aus
BACARDÍ CARTA ORORum, Cola & frisch gepresstem Limettensaft