Im Mostviertel in NÖ, do samma daham. Von hier stammen auch alle Produkte, die es braucht, um unsere Gäste mit klassischen und saisonalen Spezialitäten zu verwöhnen.
Brutal Regional.
Damit Ihr Gericht zum Gedicht wird.
Wir schätzen unsere regionalen Partner und Produzenten, weil wir überzeugt sind, dass wir damit echten Genuss und unverfälschten Geschmack am Teller garantieren können.
Warum in die Ferne schweifen, denn das Gute liegt so nah!
WIR SIND IHRE GASTGEBER
Wer suchet, der findet.
Griaß enk! Welcome! Ein herzliches Willkommen allen sonnigen Gemütern, Freigeistern, Feinschmeckern, Happy Peppys, Andersdenkern, Kunstbeflissenen, Auszeitgenießern, Business Kunden, Freunden und Stammgästen.
Schön, dass Ihr bei uns seid.
FRÖHLICH | ACHTSAM | WELTOFFEN
UNSERE persönliche HanDschrift
Wir tun alles, damit Sie bei uns das Leben mit allen Sinnen genießen.
Gönnen Sie sich’s !
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Service Team vom
Ramsauhof 4.0 – das kultige WirtsHouse
Beste Bewertungen
Wir freuen uns, dass so viele Gäste erholsame Stunden in unserem kultigen WirtsHouse verbracht haben. Wenn auch Sie mit dem Ramsauhof 4.0 zufrieden waren, empfehlen Sie uns gerne weiter!
Da schau her !
Auch wenn Sie gerade nicht in PURGSTALL verweilen, erfahren Sie hier jederzeit das aktuelle Wetter bei uns im Erlauftal.
OUTDOOR ADVENTURE
Das Naturwunder Erlaufschlucht direkt vor unserer HOUSEtür.
Tu das, was Dir gut tut!
Vorspeisen
Avocado-Räucherlachskreationen
Rucola | Chili-Honig Pesto
BEEF TATAR
vom heimischen Rind | Wachtelei | Kapern | Butterflocken | Toast
KRÄFTIGE RINDSUPPE
Nudeln | Leberknödel | Grießnockerl | Wurzelgemüse | Schnittlauch
Knoblauchcremesuppe
im knusprigen Brotlaib serviert
wirtshouse Klassiker
4kanter Scheibtruhe
Köstlicher Grill Mix vom Huhn – Rind – Schwein – Würstchen | Gemüse | Risipisi | Pommes frites | Omas rauchig scharfe Dipsauce
FIDELES FEDERVIEH
Knuspriges Backhendl in ganzen Stücken im Heunest serviert | Butterreis | Preiselbeeren
RAUCHZEICHEN
Dry Aged T-Bone – Dry Aged Ribeye – Filet Steak oder Surf & Turf.
Alle unsere Steaks werden rare auf dem Steakhouse Brett serviert.
Dank des einzigartigen heißen Steins entscheiden Sie selbst den Garpunkt.
Im Reich der Quellen
Gegrillte Neubrucker Forelle – im ganzen serviert | Gemüse | Petersilienkartoffel
DESSERTS
süsses goscherl
Schokoküchlein frisch aus dem Ofen mit weichem Kern | Beerenragout | Vanilleeis
Somlauer Nockerl
Schokoladensauce | Rumrosinen | Schlagobers
Eine sanfte Brise
Süßes Mandelbrot | Himbeerragout | Naturjoghurt | Malaga Eis
HOAMATGFÜHL
Zarte Cremeschnitte hausgemacht von der Wurzi Mama
4 kanter Bier
Frisch gezapft | vollmundig | echt.
Das 4kanter Hausbier und die 4kanter Weisse garantieren kultigen Biergenuss.
Eigens gebraut für uns vom Hofbräuhaus Traunstein und ausgezeichnet mit dem Prädikat „Besonders wertvoll“.