Die RAMSAUHOF Spezialität
„4kanter Pfandl“


Genussvolle Kostbarkeiten aus dem Mostviertel, in einer einzigartigen Komposition vereint.
Zart gebratenes, mit Wildspeck ummanteltes Rehmedaillon von „Plaras Wilde Schmankerl“ im wacholderbetonten O-Gin Safterl - ein Premiumdestillat von Edelbrenner Josef Farthofer – an feinem Apfelrotkraut und gegrilltem Polenta-Taler. Rosa gebratenes Rinderfilet mit Wachtelspiegelei, buntem saisonalem Gemüse, Kräuterbutter und der klassischen Chilisauce „El Ricardo“ von Fireland Foods. Goldgelb gebackenes Hühnerschnitzel auf Bio-Dinkelreis mit frischen Kräutern. Köstlich abgerundet mit gedünstetem Fenchel auf Sauce Hollandaise und gebratenem Wildschweinschinken mit leichter Rosmarinnote.
Das Geschmackserlebnis für wahre Feinschmecker!

Ramsauhof Rezepturen 4kanter Pfandl

 

 
RAMSAUHOF
Restaurant & Event4kanter
Gimpering 2
3251 Purgstall, Austria
T +43 7489 286464
F +43 7489 28644
office@ramsauhof.com
Previous Weiter

Herzlich & Echt

Heiterkeit und Herzlichkeit, ergeben
eine unwiderstehliche Mischung.


Die ECHTE Handschlagqualität!

Staunen & Genießen

Essen ist ein Bedürfnis;
Genuss ist eine Kunst!


Lassen Sie sich verzaubern!

Spannend & Lustig

Ein Mensch ist so stark,
wie er lustig sein kann.


Most4tel Kriterium – das ERLEBNIS!

Außergewöhnlich & perfekt

Zusammenkommen ist ein Beginn,
zusammenbleiben ist ein Fortschritt,
zusammenarbeiten ist ein Erfolg.

Lehnen Sie sich entspannt zurück!